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Guide de la Sardaigne

Deuxième plus grande île de la Méditerranée, la Sardaigne compte 1,5 million d'habitants. Autrefois terre du peuple autochtone nuragique, l'île fut ensuite conquise par Carthage et Rome, puis gouvernée tour à tour par les Vandales, les Byzantins, la Couronne d’Aragon et la Maison de Savoie, avant de s'intégrer à l'Italie moderne. Cette fusion fascinante imprègne encore aujourd'hui la culture et la langue riches de l'île, ses ruines antiques, notamment le site de Su Nuraxi classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que ses traditions culinaires.

Commencez votre exploration à Cagliari en admirant l'impressionnante Cathédrale de Cagliari, le Bastion Saint-Rémy et le Sanctuaire de Notre-Dame de Bonaria, avant de flâner dans la vieille ville. Les panoramas depuis la Sella del Diavolo et la Torre dell’Elefante sont tout simplement époustouflants. Sassari, la deuxième ville de l'île, s'enorgueillit de magnifiques églises et du célèbre Museo Sanna, tandis que la plus petite cité de Nuoro abrite un musée ethnographique de grande renommée.

Les villes de charme ne manquent pas : Bosa, nichée à l'ombre du Château de Malaspina, et Castelsardo, perchée sur sa colline, figurent parmi les destinations favorites. Aventurez-vous dans les régions viticoles pour des visites de domaines et des dégustations, observez les petits chevaux sauvages sur le Plateau de la Giara, ou adonnez-vous à l'observation des oiseaux dans la Réserve naturelle de Molentargius.

Les amoureux de la mer découvriront une pléthore de sites spectaculaires pour profiter du soleil. Entre séances de plongée avec masque et tuba, châteaux de sable et festins de fruits de mer dans des restaurants familiaux, les journées s'écoulent paisiblement. Pour les amateurs de voile, l'Archipel de la Maddalena, l'Île de San Pietro et l'Île de Sant’Antioco sont des escales fabuleuses, tout comme la Côte de Baunei, plus sauvage et méconnue.

Il est évident que la Sardaigne regorge de trésors à découvrir !

Où séjourner en Sardaigne

Compte tenu de la superficie de l'île, il est essentiel de bien choisir son lieu de séjour. Les passionnés d'histoire seront comblés par les monuments emblématiques de Cagliari, tandis que les familles pourront se détendre sur la paisible Costa Rei, réputée pour ses vastes plages et ses complexes élégants. Au nord, direction la prestigieuse Costa Smeralda pour ses clubs de plage branchés, ses criques aux eaux turquoise, ses hôtels de luxe et ses tables d'exception. Parmi les localités de la région, Porto Cervo offre une atmosphère nocturne particulièrement séduisante, tandis que Cala di Volpe est le point de départ idéal pour explorer les plages environnantes. Les excursions d'une journée vers les Îles de La Maddalena au départ de Palau sont également vivement recommandées.

L'ouest de la Sardaigne possède aussi des villes portuaires animées, avec certains des plus beaux hôtels boutiques de l'île situés à Alghero et Bosa. À proximité, ne manquez pas la plage de La Pelosa (pittoresque mais très fréquentée en haute saison) et le Parc naturel régional de Porto Conte.

Pour des paysages spectaculaires, tournez-vous vers la côte escarpée de Baunei et le Golfe d'Orosei. Cette partie sauvage et relativement préservée de la Sardaigne est idéale pour les randonneurs chevronnés, qui pourront rejoindre de jolies criques à pied, ou pour ceux qui rêvent de superbes sorties en mer. Cala Gonone est un excellent point de départ, et les plages de Cala Luna, Cala Mariolu et Cala Sisine sont de véritables joyaux. Dans les terres, les villages paisibles de Dorgali et Oliena sauront vous charmer par leur authenticité.

Hôtels Boutique en Sardaigne

Les hôtels boutique de Sardaigne sont disséminés aux quatre coins de l'île. On trouve des établissements plus intimistes au cœur de bâtiments historiques dans les villes comme Cagliari, Sassari et Nuoro, ou dans les villages tranquilles nichés dans les collines. Certains sont restés des propriétés familiales et offrent une atmosphère calme et confidentielle. La plupart disposent de restaurants mettant à l'honneur la cuisine sarde ; une excellente façon de découvrir les traditions culinaires uniques de l'île.

Vous trouverez des complexes plus vastes le long des grandes plages de sable, en particulier sur la Costa Smeralda et la Costa Rei. Ces établissements privilégient généralement un style moderne et épuré, avec des équipements tels que piscines, spas, courts de tennis et sports nautiques. Beaucoup proposent des clubs pour enfants ainsi que des suites multi-chambres ou des villas pour les groupes.

Certains domaines viticoles de Sardaigne proposent également de charmantes chambres d'hôtes, qui raviront les épicuriens raffinés en quête d'authenticité.

Quels sont les meilleurs hôtels boutique de Sardaigne ?

• La plupart des meilleurs hôtels boutique de Sardaigne promettent des vues spectaculaires sur la mer. C'est notamment le cas de l'Hotel Pitrizza et de l'Hotel Cala di Volpe, ainsi que de l'Hotel Romazzino, un établissement tourné vers les familles avec ses installations sportives et son club enfants sur la Costa Smeralda.
• Le Grand Relais Dei Nuraghi, au style contemporain et épuré, et La Rocca, d'inspiration méditerranéenne, font tous deux face aux Îles de La Maddalena, l'idéal pour des excursions en voilier. 
• L'Hotel Li Finistreddi, situé sur une colline voisine, offre quant à lui une atmosphère boutique plus retirée et exclusive.
• Pour vivre le meilleur de Cagliari, choisissez l'élégant Birkin Castello, le moderne Casa Clàt ou l'opulent Palazzo Doglio et sa célèbre fontaine centrale. 
• Si vous recherchez une escapade rurale et décontractée, l'Albero Capovolto et ses cinq chambres est un véritable coup de cœur. 
• Les amateurs de bien-être adoreront le Petra Segreta Resort & Spa
• Tandis que ceux en quête d'un romantisme hors des sentiers battus trouveront leur bonheur au Faro Capo Spartivento, un phare encore en activité transformé en hôtel d'exception.