7 kamers 
Dit boetiekhotel is gevestigd in een gerestaureerd landhuis en beschikt over een 15-meter zoutwaterzwembad en uitzicht op natuurreservaat Groenberg. Het biedt verschillende niet-chirurgische verjongingsbehandelingen en wijnproeverijen. De chef-kok is gespecialiseerd in wild- en visgerechten. Het uitgebreide ontbijt bestaat uit exotische fruitsalades en zelfgemaakte jam en muesli. Tijdens de dagelijkse high tea worden versgebakken lekkernijen aangeboden. Gasten van het Grand Dédale Country House kunnen genieten van een zonsondergang op de Winelands, terwijl ze nippen van een drankje op de veranda. In de theelounge is een open haard om te ontspannen in koelere avonden. Het afternoon tea-buffet is bij de prijs inbegrepen, terwijl een gastronomisch 3-gangendiner, inclusief aperitief en canapés, beschikbaar is tegen een toeslag. De elegant ingerichte kamers van het Grand Dédale zijn voorzien van gratis WiFi en iPod-docks. Ze zijn individueel ingericht en bieden uitzicht op de Groenbergen. Het landgoed biedt verschillende buitenactiviteiten, waaronder wandelen en mountainbiken. De wandelingen langs de Kromme Rivier en een 10 km lange wijngaardwandeling zijn vlakbij te vinden.
